Servizi di Consulenza Specializzata in Igiene degli Alimenti e HACCP
Come Lavoriamo
Analisi Preliminare:
Valutiamo lo stato attuale della tua azienda, identificando le aree di miglioramento e le non conformità rispetto alle normative
Redazione del Manuale HACCP
Elaboriamo un manuale HACCP personalizzato, che descrive nel dettaglio il piano di autocontrollo specifico per la tua attività. Questo documento fondamentale include le procedure, le responsabilità e le azioni preventive necessarie per garantire la sicurezza alimentare
Implementazione del Piano di Autocontrollo
Ti supportiamo nell’applicazione pratica del piano, definendo i punti critici di controllo, le misure preventive e le azioni correttive. Un “autocontrollo HACCP” corretto è essenziale per mantenere elevati standard di sicurezza
Formazione del Personale
Organizziamo corsi di formazione HACCP per il tuo personale, indispensabili per garantire la corretta applicazione delle procedure. I corsi possono essere svolti sia in sede che in modalità e-learning
Aggiornamenti Normativi
Ti teniamo costantemente aggiornato sulle novità normative in materia di igiene alimentare, assicurando che la tua attività sia sempre conforme alle leggi
Consulenza Continua
Offriamo un servizio di consulenza continua per rispondere ai tuoi dubbi e fornirti supporto in caso di necessità.
Verifiche e Audit
Effettuiamo verifiche periodiche per monitorare l’efficacia del sistema HACCP e suggerire eventuali miglioramenti
Perché scegliere il nostro servizio?
Il nostro team è composto da professionisti con anni di esperienza nel settore dell’igiene alimentare e della sicurezza
Ogni azienda è unica, per questo offriamo soluzioni su misura, adatte alle tue specifiche esigenze
Garantiamo che la tua attività sia pienamente conforme al Regolamento CE 852/04 e alle altre normative vigenti
Il nostro approccio proattivo ti aiuta a prevenire i rischi alimentari, evitando costose sanzioni e danni alla reputazione
Ti aiutiamo a migliorare la qualità dei tuoi prodotti, aumentando la fiducia dei tuoi clienti